谷中喃々堂


谷中、ときどき京都
by kitokito-kamome
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atelier de florentina

へび道をぬけたところに、ほっこりするお店がまたひとつ増えました。


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数日前から通りかかり、オープンの日を楽しみにしていました。

atelier de florentina(アトリエ・ド・フロレンティーナ)さん。
フロランタンというお菓子の専門店です。


以前こちらには「たまえちゃんち」というお名前のスナックがあったのですが、
大きな窓をつくったりして改装をして、かわいらしい開放的なお店になっています。


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フロランタンとは、メディチ家のお姫さまがフランスの王さまに御輿入れするときに、
フィレンツェから持っていったという、フランスの焼き菓子です。

お店の中にはキッチンがあり、すぐそこでお菓子を焼いているそうです。
バレンタインのプレゼントに友人にあげようと、いくつか箱に包んでいただきました。


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女性の店主さんはとっても気さくな方で、いろいろとお話してくださいました。

フロランタンのお店を開くのは谷中が初めてで、以前はケータリングのお仕事をされていたとか。
今日は4つの味(プレーン、ライト、ココア&ヘーゼル、シトラス)でしたが、
和風の味も試作されているそうで、これから味の種類も増やしていくそうです。

店主さん、まだレジのうち方がぎこちない感じでした^^


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数ある花束の中でもひときわセンスが良いなぁと魅かれたこのお花は、
お隣のオーダーシャツのお店、dou*douさんからのお祝いでした。さすがです^-^


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これでこの一角には、

 フロランタン専門店→オーダーシャツのお店→ファッション雑貨のお店→ベーグル屋さん

という4つのお店が並ぶことになりました。

ますます谷中歩きが楽しくなりそうです♪♪


***

本日は、第5回ラウンジ部でした。
終電ギリギリで無事帰宅。寒かったです。。
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by kitokito-kamome | 2010-02-14 01:40 | 日々のこと
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